நிறுவப்பட்டது 1961 · கல்லிடைக்குறிச்சி
எங்கள் கதை
கல்லிடைக்குறிச்சியில் ஆறு தசாப்தங்களுக்கும் மேலான குடும்ப பாரம்பரியம்
ஸ்ரீ சீதாராமன் அப்பளம் டிப்போ 1961 இல் திருநெல்வேலி மாவட்டத்தின் கல்லிடைக்குறிச்சியில் தொடங்கப்பட்டது. ஒரு சிறிய குடும்ப தொழிலாக ஆரம்பித்தது இன்று பாரம்பரிய அப்பளம் தயாரிப்பில் மிகவும் நம்பகமான பெயராக வளர்ந்துள்ளது.
எங்கள் நோக்கம்
கல்லிடைக்குறிச்சி அப்பளத்தின் உண்மையான சுவையை — சரியான நீரில், சரியான முறையில், காலத்தை தாண்டிய நுட்பங்களில் — பாதுகாத்து பகிர்ந்திட.
1961
முதல்
எங்கள் உறுதிமொழிகள்
செயற்கை சேர்க்கைகள் இல்லாமல் தயாரிக்கிறோம்
பாரம்பரிய கல் அரைக்கும் முறை
ஒவ்வொரு தொகுதியிலும் தாமிரபரணி நீர்
மூலப்பொருள் முதல் பேக்கேஜிங் வரை தர கட்டுப்பாடு
எங்கள் சேர்க்கை
கல்லிடைக்குறிச்சியிலிருந்து தமிழ்நாடு, இந்தியா முழுவதும், மற்றும் இங்கிலாந்து, அமெரிக்கா, சிங்கப்பூர், மற்றும் மத்திய கிழக்கு நாடுகளில் வாழும் தமிழர்களிடம் எட்டுகிறோம்.